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虎刺梅致癌嗎?家庭室內可以養殖虎刺梅嗎?

文字:[大][中][小] 2014-12-30    瀏覽次數:1944    

  網上流傳虎刺梅致癌的消息,這消息是不夠準確的,為什么這樣說呢?虎刺梅可能誘發癌癥但不能說明虎刺梅致癌。所以養殖虎刺梅是安全的,只要平時稍加注意,不要直接去接觸,更不要誤食。關于虎刺梅不致癌的說詞,看看下面網友的看法:

  1:酸菜以及各種超市售賣的腌制品(比如火腿)里都含有亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽極易引起中毒,每年在各地醫院由于食用過含亞硝酸鹽過量產品而引起中毒反應的人數不勝數。亞硝酸鹽是劇毒物質,成人攝入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致死。  硝酸鹽亞硝酸鹽同時還是一種致癌物質,據研究,食道癌與患者攝入的亞硝酸 鹽量呈正相關性,亞硝酸鹽的致瘤機理是:在胃酸等環境下亞硝酸鹽與食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反應生成強致癌物N一亞硝胺。亞硝胺還能夠透過胎盤進入胎兒 體內,對胎兒有致崎作用。6個月以內的嬰兒對亞硝酸鹽特別敏感,臨床上患“高鐵血紅蛋白癥”的嬰兒即是食用亞硝酸鹽或硝酸鹽濃度高的食品引起的,癥狀為缺 氧,出現紫紺,甚至死亡,因此歐盟規定亞硝酸鹽嚴禁用于嬰兒食品。亞硝酸鹽中毒發病急速,一般潛伏期1一3小時,中毒的主要特點是由于組織缺氧引起的紫紺 現象,如口唇、舌尖、指尖青紫,重者眼結膜、面部及全身皮膚青紫。頭暈、頭疼、乏力、心跳加速嗜睡或煩躁、呼吸困難、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,嚴重者昏 迷、驚厥、大小便失禁,可因呼吸衰竭而死亡。

  2:土豆含龍葵素,食用過量龍葵素會引起口腔及咽喉部瘙癢,上腹部疼痛,惡心、嘔吐、腹瀉嚴重脫水。

  3:多數的面包奶油制品,現在市場上絕大多數的這類產品都是用人造奶油,人造奶油學名是氫化植物油,其實就它是反式脂肪的一種,研究顯示反式脂肪含量高 的飲食和諸如心臟動脈疾病以及動脈硬化等疾病有關聯性,每天攝入反式脂肪5g,心臟病的發病幾率會增加25%。注意這個量是很少的,多數人吃幾片奶油面包 都會超過這個量。而我們生活不是不吃奶油就吃不到反式脂肪了,反式脂肪現在已經滲透到食品的各個角落,油炸食品,蛋糕,甜甜圈 ,餅干幾乎都是用的反式脂肪。因為它便宜啊,而且烹調特性,又好起酥又不容易變質又香口感也好。所以,你們都知道了

4:蘇丹紅,其實都不想再舉了,中國的多數食品添加劑都有各種各樣的問題,加上監管不力,基本已經泛濫了。我們能吃到的東西越來越危險。回到致癌一說,其實大家生活中吃到的致癌物一定不少,比如燒烤攤的東西,燒焦了都會致癌,因為糖和蛋白質燒焦是致癌的,但是口感比較好吧?不僅是燒烤攤,你在家里煎烤東西焦了也一樣致癌。但是有多少人天天吃這個?又吃很多呢?我想說虎刺梅可能誘發癌癥,但是在一定條件下才可能致癌,不是說你家里養一盆這個就得癌癥了,沒有這回事。首先你要皮膚破損,并且讓傷口和虎刺梅的汁液接 觸,或者你去吃生的虎刺梅,注意 :是生的!!熟的還不一定呢。就算你真的很傻去做了以上的事情了,也只是可能,包括你大量無數次重復了以上的事情,也只是增加了危險,但真的有人這么做 嗎???估計沒有吧!虎刺梅是可能誘發癌癥(注意是誘發),但他致癌的危險比二手煙,比吃腌制品,比你生活中很多食品要小得多。

  所以:虎刺梅可以養,只要在一定正確方法下。

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